Витамин В6 или пиридоксин

Витамин В6

Витамин В6 открыт при поиске лечения пеллагры (диарея, дерматит, деменция, смерть) и назвали «крысиным фактором». Позже выяснили, что при пеллагре существует недостаток никотиновой кислоты  или витамина РР.

Витамин в6 (пиридоксин) называют кофактором при переаминировании аминокислот открыл ученый-биохимик Александр Браунштейн. Существуют еще формы пиридоксаль и пиридоксамин.

Где содержится витамин В6 (пиридоксин)

В продуктах содержание витамина В6 различно, большое содержание в ростках зерна, грецкие орехи, фундук, шпинат, картофель, морковь, цветная и белокочанная капуста, помидор, клубника, черешня, апельсин, лимон. А также содержится в мясе, молоке, содержит рыба, яйца, крупы, бобовые. В нашем организме витамин В6 создается кишечными микробами. Нашему организму в сутки нужно 2,0 мг,  повышенное количество необходимо беременным и кормящим женщинам около 2-2,2 мг, на первом году жизни нужно в сутки 0,3-0,6 мг.

Значение витамина В6 (пиридоксина) для организма

Изображение с сайтаВитамин в6 регулирует использование глюкозы в клетке, защищая от резкого колебания глюкозы в крови, когда происходит выброс адреналина из надпочечников и повышается уровень сахара в крови. Также он служит катализатором при обмене аминокислот, синтезе нейромедиаторов нервной системы - происходит улучшение метаболизма тканей мозга. Происходит повышение работоспособности мозга, улучшение памяти, повышается настроение, повышается умственная и физическая работоспособность, происходит укрепление нервной системы.

Участвует в синтезе гема (при наличии железа, меди, цинка) - служит профилактикой наступления анемии.

Участвует в обмене веществ. Помогает справляться со стрессом (когда надпочечники выделяют гормоны активирующие обмен белка), и происходит повышенная утилизация пиридоксина. В сочетании с фолиевой кислотой нормализует холестериновый обмен (снижает холестерин в крови) и обмена жирных кислот.

Предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний (с витаминами В1, В9, В12): развитие ишемической болезни сердца, атеросклероза, инфаркта миокарда. Он способствует выведению гомоцистеина. Если наблюдается недостаток витамина В6 происходит сгущение крови, повышается вязкость, образуются сгустки - могут закупоривать сосуды.

Регулирует содержание натрия и калия. Натрий содержится в поваренной соли - вода накапливается в организме. Потому, если пересолить принимаемую пищу или в организме недостаточно  витамина В6 - жидкость будет накапливаться - будут образовываться отеки, будет повышаться артериальное давление. Витамин В6 отреагирует выведением воды из организма - беря на себя роль диуретика.

Витамин в6 используется при производстве антител: улучшается качество и повышается количество Т-клеток. Очень важен для деток и людей старшего возраста - помогает бороться с бактериями и вирусами.


Недостаток витамина В6

Недостаток витамина В6 может проявляться нарушением внимания, памяти, возникновение дезориентации, анемией, нарушением работы сосудов, дерматиты, разные заболевания кожи, кожа может приобретать лимонно-желтый оттенок, возбуждением, головными болями, утомляемостью, потерей аппетита.


Избыток витамина В6

При избытке витамина В6 нарушается кровообращение в конечностях, развивается аллергия.

Применение витамина В6 (пиридоксина)

Иногда нужно увеличивать суточную дозировку витамина В6- при приеме противозачаточных таблеток, антибиотиков, при курении. Нужно принимать для профилактики анемии, для улучшения памяти, концентрации внимания, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (ишемической болезни сердца, гипертонической болезни), для создания иммунных клеток. 

Источник

MedKnow.Ru