Фаст-фуд для малыша


altМногие мамы стараются соблюдать режим питания: не дают ребенку никакой еды между основными кормлениями. Такая тотальная предосторожность ни к чему. Легкие перекусы не только не перебьют аппетит, но, наоборот, усилят его.


Вкусные мелочи дома...

Довольно часто на прогулке у ребенка просыпается желание чего-нибудь съесть. Мамы знают, что если пойти у крохи на поводу и купить ему шоколадный баточник, то потом он будет полчаса сидеть над тарелкой супа. Существуют приятные вкусные мелочи, которые можно дать малышу без боязни испортить его аппетит.


1. Мини-бутерброды.

Постарайтесь красиво их оформить.
- Хлеб с «зеленым» маслом. Разотрите сливочное масло, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки или укропа, чуть-чуть посолите и размешайте.
- Хлеб с творожной массой. Сделайте бутерброд с творожком в виде веселой рожицы с волосами из сельдерея или петрушки.
- Хлеб с сыром. Положите ломтик твердого сыра на маленький кусочек хлеба, украсьте бутерброд помидором или соленым огурцом.


2. Фрукты и ягоды.

Для перекусов отлично подойдут апельсины, мандарины, киви, фейхоа, которые круглый год продаются в супермаркетах. Неплохо также угощать малыша морожеными ягодами. Любимый детский десерт - из малины. Налейте в тарелку небольшое количество йогурта, сверху выложите ягоды малины и еще раз полейте их йогуртом.


3. Салаты разных цветове

Мелко нарезанные овощи нетрудно оригинально оформить:
- Салат из соленых огурцов и помидора. Огурцы нарезаются кубиками, добавляется очищенный растертый помидор и несколько капель соевого масла. В качестве украшения – зелень.
- Салат из моркови и тертого яблока. Для улучшения вкуса можно добавить лимонный сок, немного сахара или меда.


4. Сухофрукты.

altДети любят сладкие сухофрукты. Замечательно, что они еще и очень полезные. Курага богата кальцием, калием, магнием, которые улучшают работу сердца. Также в ней есть железо и фосфор, необходимые для кроветворения и нервных клеток. А еще - витаминыА и PP.
Тягу малыша к изюму можно расценивать, как инстинктивное желание пополнить запасы фосфора, кальция и железа. Очень полезны и финики: они содержат кальций, калий, фосфор, магний и железо, витамины групп В и PP.
Обратите внимание, что в сухофруктах много калорий. Поэтому желательно предлагать их ребенку после обеда или на полдник.
Перед тем, как угостите ребенка сушеными фруктами, вымойте их под проточной водой и ошпарьте кипятком. Затем мелко нарежьте и разложите на блюдечке.


5. Сырые овощи.

2-3-летние карапузы могут перекусить сырой морковкой или огурцом. Сырые овощи малокалорийны. Годовалому крохе дайте целое очищенное яблоко. Следите, чтобы он не проглотил слишком большой кусок и не поперхнулся.


6. Омлет.

Лучшая идея для второго завтрака. Готовится так. Целое яйцо взбиваем в пену, добавляем полчайной ложки муки (придаст пышность омлету), и перемешиваем. Жарим под крышкой на сливочном или оливковом масле. К омлету подаем любимые овощи малыша.


7. Печенье.

Несмотря на то, что сладости отбивают аппетит, изредка можно сделать исключение. Предложите малышу печенье из муки грубого помола с разными вкусными добавками. Например, овсяное печенье с орехами, медом или изюмом.


8. Орехи и семечки.

Эти продукты для детей старше двух с половиной лет. В орехах много витаминов, но они очень калорийны и медленно усваиваются. Можно измельчить их в кофемолке, смешать с медом или джемом и намазать на хлеб.


9. Йогурты.

Можно купить йогурт в магазине или сделать его дома в йогуртнице с использованием специальной закваски. Перед тем как дать лакомство малышу, положите туда кусочки фруктов.


10. Вафли и хлопья.

altНачиная с 6 месяцев, дети весело хрустят кукурузными хлопьями и рисовыми вафлями. В этих лакомствах отсутствует клейковина - белковое вещество, которое есть в зерне. Энергетическая ценность хлопьев невелика, поэтому за аппетит можно не волноваться. Горсть хлопьев насыпьте в блюдце. Малыш будет учиться есть самостоятельно.


…и на улице

Если голод застал на прогулке, устройте пикник на природе. Не забудьте протереть руки влажными салфетками. Маленький должен спокойно сесть и сосредоточиться на еде. Положите себе на колени салфетку. Из дома вы должны взять несколько чистых ложечек на случай, если одна упадет на землю.
Не стоит брать с собой на прогулку быстропортящиеся продукты: мясо, рыбу, яйца.
Есть несколько идеальных продуктов для перекуса на улице.


1. Сладкий йогурт или творог.

 

Кисломолочные продукты довольно калорийны. Перед выходом их нужно остудить в холодильнике, а на прогулке спрятать в тень. Давая десерт ребенку, проверьте температуру лакомства. Кефир и жидкий йогурт малыш может пить прямо из бутылки.

 

2. Сухарики или печенье.

В продаже есть специальное печенье для детей. Ребенка порадует угощение в форме зверушек. Во время еды малыш должен сидеть рядом с вами. Если он будет бегать с печеньем в руке, есть риск поперхнуться мелкими крошками

 

3. Овощи и фрукты

Давайте только идеально свежие овощи и фрукты. На них не должно быть мятых бочков и пятен. Этот перекус подходит для большой детской компании. Пусть ребенок учится делиться лакомством.

Морковь и огурец можно нарезать небольшими дольками. Хорошо подкрепят силы также банан, яблоко или груша. А вот ягоды и мягкие фрукты (персик, слива, абрикос) лучше не брать на прогулку. Они пустят сок, потеряют форму и быстро испортятся под действием света

 

4. Пюре из баночки.

Детское питание в баночках удобно тем, что его не нужно заранее готовить.

 

Источник

MedKnow.Ru
Добавить комментарий