Мифы о витаминных комплексах


В разгар простудного сезона хочется любым способом защитить малыша от болезни. Например, купить ему витамины. Вопрос - какие и сколько?

 

Миф 1. Витаминные препараты из аптеки пить бессмысленно.

 

altНаоборот! Организм усваивает их лучше, чем витамины из продуктов питания. Это подтверждают исследования в разных странах мира. Добровольцы в течение определенного времени садились на диету, лишенную какого-то конкретного витамина. Затем одной группе давали аптечный препарат витамина С, а другой - яблоки в таком количестве, чтобы там было столько же витамина С. Выяснилось, что внешние признаки авитаминоза быстрее исчезают у людей, принимающих аптечный препарат аскорбиновой кислоты.

Известно, что организм в лучшем случае усваивает из продуктов питания 90% витаминов. Чаще же всего уровень усвояемости составляет всего 50-60%. Это происходит от того, что организму приходится проделывать непростую работу. Сначала выделить витамины из продукта, отщепить и внедрить в свой белок. Пока идет этот процесс, часть пищи, не успевшая усвоиться, выводится во внешнюю среду.

 

Миф 2. Во время болезни надо пить "ударные" дозы витаминов. 

 

Научно это мнение не подтверждено. Ясно одно: принимать витаминные комплексы приветствуется всегда, поскольку нам постоянно не хватает витаминов. Вместе с пищей к нам поступает лишь половина тех веществ, которые нам необходимо. Одна из причин этого - малоподвижный образ жизни. Дети мало ходят пешком. В школу они ездят либо на машине либо на автобусе, много часов проводят за книжками и у монитора, поэтому ребенку в возрасте 7-10 лет достаточно потреблять 2350 ккал, в 11-13 лет - 2500-2750. В противном случае развивается ожирение.

Полноценный рацион на 2500 ккал подобрать нереально. При этом растущий детский организм нуждается в витаминах даже больше, чем взрослый. По данным страховых компаний, половина населения США регулярно принимает витаминные комплексы. У нас таких людей всего 5%.

 

Миф 3. Нельзя пить комплекс витаминов, включенных в одно драже. Они противодействуют друг другу.

 

В привычных нам продуктах содержатся самые разные витамины. Однако мы почему-то не задумываемся о том, что, попав в организм, они обесценивают друг друга.

Фармакологическая промышленность научилась правильно соединять витамины и минералы в одном драже. В итоге они не разрушаются и сохраняют полезные свойства на протяжении нескольких лет.

Отдельные производители включают витамины и минералы в две дозы - это не более, чем рекламный ход. Этот маневр рассчитан на тех людей, которые с недоверием относились к витаминным комплексам, а теперь смело их принимают.

На самом деле вместить в одно драже нужные нам витамины и минералы - очень сложная задача. Тогда драже должно было быть гигантским. Например, в день человеку необходимо 1 г кальция. Им богат мел (40%). Следовательно, в драже надо вместить 2,5 г мела. Такая немаленькая пилюля получается. А ведь еще надо вместить туда другие минералы и витамины!

 

Миф 4. Витаминные комплексы надо принимать курсами, с перерывами.

 

Отказ от приема витаминных препаратов оправдан только летом, когда ситуация с витаминами благополучная. А вот зимой и весной давать крохе тот же витамин С нужно ежедневно по 50 мг в день. Еще наши детки нуждаются в витаминах группы В. Недостаток этого вещества испытывают больше половины детей. Молодые девушки должны пить фолиевую кислоту, чтобы рожать здоровых малышей.

Желательно всем членам семьи употреблять йодированную соль, кальций и железо.

Препараты с железом рекомендуют всем девочкам, у которых уже началась "красные дни". Если вспомнить, что железо не усваивается без двух кислот (аскорбиновой и фолиевой), то значение минеральных комплексов трудно переоценить.

 

Источник

MedKnow.Ru

У Вас недостаточно прав для комментирования