Какие напитки должны быть на новогоднем столе?

Печень любит свежевыжатые морковные и свекольные коктейли. Они содержат массу полезных витаминов и микроэлементов, которые улучшают работу печени и усиливают иммунитет. Кроме того, в свежевыжатых соках много клетчатки. Она прекрасно стимулирует выделение желчи и оперативное ее выведение из организма.

Компоты из кураги, изюма, инжира, чернослива богаты солями калия. Они помогают вывести лишнюю жидкость из организма.

Особенно диетологи рекомендуют напитки с виноградом. В них присутствует большое количество минералов, с помощью которых эффективно очищается кровь и печень. Кроме того, минералы ускоряют обмен веществ, улучшают пищеварение, выводят шлаки, очищают организм.

Для поддержки печени хороши и апельсиновые миксы. Их "секрет" - в комплексе витаминов А, С, D и группы В, в макро- и микроэлементах (железо, медь, калий, кальций и фосфор).

Из продуктов этой категории печень предпочитает кефир и молоко с низким содержанием жира. Не пренебрегайте этими легкоусвояемыми белками, поскольку без них есть риск развития дистрофии печени с последующим циррозом.

Желательно остановиться свой выбор на "Ессентуках" или "Нарзане". Такая вода прекрасно очищает и бережет здоровье печени. Помните о трех важных правилах:
- не пейте холодную воду;
- пейте по одному стакану три раза в день;
- ориентируйтесь на кислотность желудочного сока. При низкой кислотности, пейте минералку за полчаса до еды. При нормальной кислотности - за час. При повышенной — за полтора часа.

Порадуйте печень некрепким зеленым или черным чаем. Подходят и травяные варианты. Попробуйте, например, такой витаминный напиток. Возьмите равные части зеленого чая, листьев черной смородины, плодов шиповника, листьев земляники и мяты. Измельчите и перемешайте их. Потом залейте горячей водой и оставьте настаиваться пару часов.

Этот коктейль сохранит печень здоровой. потому что в нем есть все необходимые витамины:

- витамин Е предотвратит разрушение клеток печени, продлит молодость организма и поддержит гормональный баланс. 

Печень терпеть не может любые подслащенные напитки, ведь в них обычно всегда присутствуют добавки с индексом «Е»: ароматизаторы, красители, заменители вкуса. Фруктоза, которая в них содержится, сразу попадает в печень и преобразовывается там в жир. В будущем это способно привести к развитию цирроза, диабета и рака.

В сладкой газировке содержатся еще и фосфаты, которые тоже провоцируют разные заболевания почек. Если не ограничивать себе в таких напитках, «фильтр» организма может дать сбой.

Печень стремится нейтрализовать вредное разрушающее действие алкоголя. На это у нее уходит слишком много сил, из-за чего она начинает трудиться на износ. Ее клетки отмирают, что способствует развитию цирроза и рака. Безвредная норма спиртного — два бокала. Желательно, чтобы это было сухое красное вино.

В «черный» список включены клюквенный и лимонный коктейли. Они перегружают «очистительную фабрику» организма и могут в итоге ее «посадить».

Этот напиток чересчур крепкий для печени. Разбавляйте его молоком. Тогда кофе станет полезнее и серьезно не навредит печени.